Чай каркаде: всё, что важно знать о напитке

Культура, произрастающая в Восточноазиатском регионе, ценится по всему миру. А в Малайзии растение даже сделали символом государства (одним из) и поместили его на свои монеты. Чем же так примечателен чай каркаде? Вот об этом читайте далее.

Особенности чая
Основой напитка является гибискус, цветущий красными цветками насыщенного оттенка. Травянистая культура, которую ещё называют «суданской розой» неприхотлива к условиям и цветёт, в том числе, в жару или засуху. Интересно, что впервые цветки гибискуса упоминаются в Древнем Египте. Следы растения удалось обнаружить при раскопках гробниц фараонов. Это значит, что культуру применяли как часть ритуалов, а это почётно. Не исключено, что с помощью напитка уже тогда египтяне лечили недуги. И они были совершенно правы в этом.

В гибискусе есть антоцианы, которые незаменимы в создании новых тканей и сосудов человеческого тела. Проще говоря, если пить чай из этого растения, можно укрепить сосуды, а также подстраховаться от развития рака. А вот калий поддерживает в норме сердце и в целом хорошо влияет на систему работы данного органа и сосудов.

Кроме того, в лепестках можно обнаружить лимонную и аскорбиновую кислоты. Догадались, как они проявляются в напитке? Правильно, придают ему особую кислинку. Подсчитано, что в 100 гр. сухих цветков содержится около 140 мг. витамина С. Хотя гибискус не рекордсмен в этом отношении (уступает по кислости шиповнику), именно союз двух кислот делает каркаде особенным. И, конечно, не забудем упомянуть пектины: эти вещества – прекрасные чистильщики кишечника от токсинов, а вкусить их можно через лепестки, оставшиеся в результате заваривания чая.

Калейдоскоп полезных свойств
Пожалуй, ценнейшее качество напитка – присутствие в нём антиоксидантов, не просто придающих чаю рубиновый цвет, но уничтожающих свободные радикалы, которые как раз провоцируют развитие раковых клеток (о данном свойстве мы готовы повторить не один раз, потому что это правда здорово!). Здесь растение опередило прочие культуры.

Употребляя чай каркаде даже при большом количестве жирной пищи в меню, у вас вряд ли получится поправиться (здесь напиток сравним с красным сухим вином, которое в больших количествах употребляют французы). Замечено также, что после чаепитий на основе гибискуса уменьшаются воспалительные процессы в организме. А благодаря мочегонному эффекту дезинфицируются мочевыводящие пути. Хорош напиток при простуде, лихорадке.

Нельзя умолчать об ускорении обмена веществ. Именно за это, собственно, чай так любят диетологи и худеющие люди. Пища переваривается быстрее, а это позитивно сказывается на расщеплении жиров. Американские учёные, плюс ко всему, доказали, что каркаде понижает артериальное давление, что крайне полезно для гипертоников (а вот при низком давлении увлекаться чаем не стоит – чашечка иди две время от времени – это максимум).

Так как продукт считается минимально аллергенным, то есть очень редко вызывающем неприятие организма, пить его можно даже людям с пищевой аллергией. Проще говоря, напиток безопасен практически для всех, включая детей. Он не меняет гормональный фон, не запрещён при беременности. Диабетикам тоже не повредит несколько чашек красного чая в течение дня, так как никакого влияния на уровень сахара в крови не происходит.

Вопреки распространённо-ошибочному мнению о том, что напиток раздражает стенки желудка, пить его можно даже при гастрите. Главное употреблять его после еды. Просто во всём нужна мера. От порции чудесного чая вреда здоровью не будет. Скорее, сплошная польза и приятно-специфические вкусовые ощущения.

Рекомендуем почитать другие статьи

  • Преимущества кредита под залог недвижимостиПреимущества кредита под залог недвижимости Рано или поздно практически у каждого человека бывает такая ситуация, когда ему срочно нужны деньги. Не всегда есть возможность взять долг у близких людей. На помощь приходит услуга по предоставлению кредита, который можно получить в банке или в кредитной организации. Сейчас можно найти […]
  • Hepcmed (Хепсмед):  пусть печень заработает с новой силойHepcmed (Хепсмед): пусть печень заработает с новой силой Средство против вирусов Hepcmed tablets (Хепсмед) эффективно от различных вирионов (вирусных частиц), что подтверждено научными исследованиям. Препарат Hepcmed нормализует работу печени, выводит токсины и регулирует уровень ферментов. Улучшает функционирование ЖКТ, обеспечивает […]
  • Секреты долголетияСекреты долголетия Со временем многих людей начинают интересовать секреты здоровья и долголетия. Ведь практически всем хочется надолго оставаться молодыми и здоровыми. Существуют простые правила, которые уже давно не являются секретами. Но придерживаться их всех в современной жизни очень сложно. Поэтому […]
  • Несколько советов по ремонту квартирыНесколько советов по ремонту квартиры Во время ремонта неизбежно возникают различные трудности, которые являются его непременными спутниками. Многих ошибок можно избежать еще на этапе предварительной подготовки. Чтобы с легкостью пройти через ремонт, важно помнить о следующем. Совет 1. Планирование - залог […]
  • Как очистить организм?Как очистить организм? Если вы заметили, что стали плохо выглядеть, у вас упадок сил, а цвет лица обрел сероватый оттенок, в таком случае вашему организму требуется чистка. Существует много способов, благодаря которым можно очистить организм за быстрые сроки. Если вы хотите больше знать о здоровье и быть […]
  • Способы лечения катарактыСпособы лечения катаракты Катаракта – распространенное заболевание в офтальмологии. При такой патологии возникает помутнение хрусталика, из-за чего происходит снижение остроты зрения. Чаще всего данная болезнь наблюдается у пожилых людей, но также катаракта может возникнуть у молодых пациентов. Решить данную […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.