Чай каркаде: всё, что важно знать о напитке

Культура, произрастающая в Восточноазиатском регионе, ценится по всему миру. А в Малайзии растение даже сделали символом государства (одним из) и поместили его на свои монеты. Чем же так примечателен чай каркаде? Вот об этом читайте далее.

Особенности чая
Основой напитка является гибискус, цветущий красными цветками насыщенного оттенка. Травянистая культура, которую ещё называют «суданской розой» неприхотлива к условиям и цветёт, в том числе, в жару или засуху. Интересно, что впервые цветки гибискуса упоминаются в Древнем Египте. Следы растения удалось обнаружить при раскопках гробниц фараонов. Это значит, что культуру применяли как часть ритуалов, а это почётно. Не исключено, что с помощью напитка уже тогда египтяне лечили недуги. И они были совершенно правы в этом.

В гибискусе есть антоцианы, которые незаменимы в создании новых тканей и сосудов человеческого тела. Проще говоря, если пить чай из этого растения, можно укрепить сосуды, а также подстраховаться от развития рака. А вот калий поддерживает в норме сердце и в целом хорошо влияет на систему работы данного органа и сосудов.

Кроме того, в лепестках можно обнаружить лимонную и аскорбиновую кислоты. Догадались, как они проявляются в напитке? Правильно, придают ему особую кислинку. Подсчитано, что в 100 гр. сухих цветков содержится около 140 мг. витамина С. Хотя гибискус не рекордсмен в этом отношении (уступает по кислости шиповнику), именно союз двух кислот делает каркаде особенным. И, конечно, не забудем упомянуть пектины: эти вещества – прекрасные чистильщики кишечника от токсинов, а вкусить их можно через лепестки, оставшиеся в результате заваривания чая.

Калейдоскоп полезных свойств
Пожалуй, ценнейшее качество напитка – присутствие в нём антиоксидантов, не просто придающих чаю рубиновый цвет, но уничтожающих свободные радикалы, которые как раз провоцируют развитие раковых клеток (о данном свойстве мы готовы повторить не один раз, потому что это правда здорово!). Здесь растение опередило прочие культуры.

Употребляя чай каркаде даже при большом количестве жирной пищи в меню, у вас вряд ли получится поправиться (здесь напиток сравним с красным сухим вином, которое в больших количествах употребляют французы). Замечено также, что после чаепитий на основе гибискуса уменьшаются воспалительные процессы в организме. А благодаря мочегонному эффекту дезинфицируются мочевыводящие пути. Хорош напиток при простуде, лихорадке.

Нельзя умолчать об ускорении обмена веществ. Именно за это, собственно, чай так любят диетологи и худеющие люди. Пища переваривается быстрее, а это позитивно сказывается на расщеплении жиров. Американские учёные, плюс ко всему, доказали, что каркаде понижает артериальное давление, что крайне полезно для гипертоников (а вот при низком давлении увлекаться чаем не стоит – чашечка иди две время от времени – это максимум).

Так как продукт считается минимально аллергенным, то есть очень редко вызывающем неприятие организма, пить его можно даже людям с пищевой аллергией. Проще говоря, напиток безопасен практически для всех, включая детей. Он не меняет гормональный фон, не запрещён при беременности. Диабетикам тоже не повредит несколько чашек красного чая в течение дня, так как никакого влияния на уровень сахара в крови не происходит.

Вопреки распространённо-ошибочному мнению о том, что напиток раздражает стенки желудка, пить его можно даже при гастрите. Главное употреблять его после еды. Просто во всём нужна мера. От порции чудесного чая вреда здоровью не будет. Скорее, сплошная польза и приятно-специфические вкусовые ощущения.

Рекомендуем почитать другие статьи

  • Сотрудники компании «ТОПИАР» предлагают профессиональный ландшафтный дизайнСотрудники компании «ТОПИАР» предлагают профессиональный ландшафтный дизайн Красивый и ухоженный сад – это гордость его владельца. Согласитесь, невероятно приятно вечером посидеть в уютной беседке с чашечкой ароматного чая. Абсолютно любой человек на подсознательном уровне желает окружить себя предельно благоприятными условиями. Не стоит забывать о том, чтобы […]
  • Преимущества брендовой одеждыПреимущества брендовой одежды Некоторые считают, что брендовая одежда это излишество, лишняя трата денег, так как существует множество неплохих вещей, стоимость которых достаточно низкая по сравнению с люксовыми вариантами. Однако у брендовой одежды очень много преимуществ, о которых вы узнаете в этой […]
  • SMAS-лифтинг: особенности и польза процедурыSMAS-лифтинг: особенности и польза процедуры Смас-лифтинг – представляет собой процедуру, с помощью которой осуществляется эффективная подтяжка кожи. Эта методика позволяет получить свежую и отдохнувшую кожу без операции. Отличие этой процедуры в том, что изменения происходят в глубоких слоях эпидермиса. Если вы хотите получить […]
  • Тренд: Джеггинсы Джеггинсы очень похоже на обтягивающие джинсы. Однако их изготавливают из эластичного, тонкого материала, который может быть на основе натуральных или синтетических волокон. Как правило, леггинсы шьют из более тонких материалов, а джинсы-скинни из плотных. Джеггинсы могут иметь клепки, […]
  • Как выбрать маску для лицаКак выбрать маску для лица Для любого типа кожи требуется хороший уход, благодаря которому можно надолго сохранить молодость и красоту лица. Именно с помощью косметических масок можно улучшить состояние кожи и выглядеть прекрасно. Еще с древних времен женщины ухаживали за собой различными масками, которые были на […]
  • 15 продуктов для женского здоровья Уже давно не является секретом то, что от нашего питания зависит все здоровье в целом. Чтобы быть красивой, нужно быть здоровой. Вот и весь секрет красоты. Существуют 10 продуктов для женского здоровья, которые обязательно нужно включить в свой рацион каждой женщине. На самом деле 15 […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.