Чай каркаде: как правильно его выбирать, готовить и хранить

О напитке из дальних стран невероятного рубинового цвета мы уже писали. Сегодня продолжаем раскрывать тему, ведь каркаде – это именно тот дар природы, о котором можно говорить не просто часами, а целыми огромными альбомными листами. Итак, раскрываем секреты выбора, приготовления и хранения гибискуса.

5 принципов выбора

Чтобы во всей полноте, яркости, насыщенности прочувствовать вкус чая, важно выбрать его грамотно, не пытаясь сэкономить время и средства.

  • Оценивайте размеры гибискуса – чем он крупнее, тем богаче полезными веществами. Лучше остановить выбор на составе с цветками, диаметр которых будет от 10 см.
  • Лепестки должны сохранить цельность. Масса изломанных листьев – признак продукта плохого качества. Кроме того, множество заломов указывает на пересушку цветков, а это значит, что пользы в них чуть.
  • Чем насыщеннее цвет лепестков, тем выше в них содержание антоцианов. А вот блёклость говорит об обратном.
  • Хороший каркаде должен продаваться в прозрачной упаковке, чтобы можно было сразу оценить его визуально, и не в виде пакетиков.

Приготовление и хранение чая

«Суданскую розу» всяческих видов продают самыми разными порциями, фасуя чай. Ассортимент достаточно широк, так что приобретение гибискуса труда не составит. А вот хранение имеет свои особенности. Например, стоит прятать чай от прямых солнечных лучей. И предпочесть лучше банку из стекла или керамики. Крышка должна закрываться плотно. Если всё сделать правильно, наслаждаться напитком получится года три без потери его полезных свойств.

Приготовление чая

Каркаде отлично справляется с жаждой, высоким давлением и прочими проблемами со здоровьем. А чтобы проверить его пользу, просто заварите цветки описанными ниже способами.

  • Вариант первый – классический. На Востоке, подобно древним египтянам, цветки замачивают в холодной воде в пропорциях: чаяная ложка на чашку. В таком виде напиток настаивают всю ночь, чтобы утром дать ему томиться на небольшом огне минут пять. Употреблять его можно тёплым или охлаждённым с мёдом, сахаром или льдом.
  • Вариант второй — быстрый. Заварите основу в специальном чайничке, беря по чайной ложке на человека, плюс ещё одну ложку. Залитой кипятком смеси дайте настояться 10 минут, а затем пейте. Имейте в виду, что на третью заварку крепость напитка будет спадать.
  • Вариант третий – здоровый. Для сохранения аскорбиновой кислоты цветки рекомендуется заливать холодной водой, так как в кипятке она уничтожается. Спустя двое суток можно неспешно пить чудеснейший отвар.

Будьте здоровы и приятнейших вам чаепитий!

Рекомендуем почитать другие статьи

  • Элемент рекламной продукции – полиграфические значкиЭлемент рекламной продукции – полиграфические значки Полиграфические значки – это один из видов сувенирной продукции. Их зачастую выпускают, чтобы осветить какое-то значительное событие, напомнить о знаменательной дате или подчеркнуть принадлежность людей к одной группе. Однако чаще всего они используются во время проведения промоакций – […]
  • Как выбрать вагинальную смазку?Как выбрать вагинальную смазку? С помощью правильно выбранной смазки можно не только значительно усилить приятные ощущения от секса, но также избавиться от жжения или трения, которое может возникать из-за сухости. Кроме того, смазка активно используется для мастурбации или петтинга. Качественную вагинальную смазку […]
  • Как выбрать ортопедическую обувь для ребенка?Как выбрать ортопедическую обувь для ребенка? Правильно подобранная обувь в детском возрасте гарантирует то, что в будущем во взрослой жизни у ребенка не будет плоскостопия и других проблем. По этой причине детям лучше выбирать не только красивую обувь, но и ортопедическую. Благодаря такой обуви ребенок не будет испытывать […]
  • Как избавиться от лишнего веса?Как избавиться от лишнего веса? Для похудения существует множество способов. Есть безопасные и опасные методы. Чтобы обрести желаемую фигуру многие женщины изнуряют себя чрезмерными тренировками, диетами, а также пробуют специальные препараты. Каждый способ похудения имеет минусы и плюсы. Однако безопасные методики […]
  • Признаки здоровых отношений между мужчиной и женщинойПризнаки здоровых отношений между мужчиной и женщиной Взаимоотношения между мужчиной и женщиной. Об этой теме снимаются миллионы фильмов, писатели неустанно выдумывают головокружительные любовные романы, а подружки на кухне то и дело делятся опытом взаимодействия с противоположным полом. И при таком количестве примеров далеко не всегда […]
  • Витилиго у детей: причины, симптомы, лечениеВитилиго у детей: причины, симптомы, лечение Витилиго – является хроническим заболеванием, при котором на коже образуются белые пятна, которые лишены пигмента. Точная причина их появления до сих пор неизвестна. Однако существуют некоторые предположения возникновения данного […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.