Какой сладкий продукт шоколадного производства вы предпочитаете: пористый, молочный, белый или горький? Если вы принадлежите к меньшинству, то есть чаще всего выбираете последний вид продукта, мы за вас рады! Правильно делаете, ведь полезность горького шоколада доказана давно и прочно. Подробности раскрываем в статье.
Горький шоколад — он какой?
Выбирая шоколадку, конечно, не поленитесь прочитать состав на обёртке. Важно, чтобы какао в горько-сладком продукте было как можно больше. Обычно это 72%, что считается нормой. В настоящем шоколаде данного вида не только много какао, но нет никакой начинки, к тому же продукт не оставляет после себя кислого послевкусия.
Хороший шоколад не имеет белого налёта (налёт говорит о том, что продукт «старый»), тает во рту быстро-быстро. Плюс, в нём есть от 33% какао-масла (совсем нет пальмового или всего 5%) и 55% сухого остатка какао.
7 полезностей
Стоит сказать, что полезность продукта проявляется только если вы кушаете его по чуть-чуть, то есть примерно по четвертинке плитки (около 25 г. в день). Теперь о пользе горького шоколада. Что в нём особенного? Много чего! Горький шоколад:
- за счёт фосфора в своём составе питает мозг, поэтому очень нужен тем, кто тратит много умственных сил (к слову, писатели могут смело вдохновляться именно этим продуктом);
- управляет обменом веществ, ускоряет его, помогает лучше работать ЖКТ (это всё он. магний!);
- укрепляет кости (кальций) и зубы (фосфаты плюс фтор);
- благодаря, опять же, магнию, поднимает настроение и облегчает ПМС (что для женщин очень ценно);
- снижает риск развития диабета и проблем с сердцем;
- позитивно сказывается на уровне холестерина;
- флавоноиды в шоколаде помогают сахару усваиваться в разы лучше.
7 табу
Вредным, в отличие от остальных видов, горький шоколад может стать при его чрезмерном употреблении. Кроме того, не стоит кушать его тем, кто время от времени страдает от мигрени, так как танин в шоколаде ещё сильнее сужает сосуды. Если вы купили и съели продукт низкого сорта и у вас к тому же гастрит — ждите обострения болезни. Переедание шоколадом грозит бессонницей, головокружением, развитием аллергии. Так как продукт калорийный, можно набрать лишние килограммы в весе (конечно, это надо уплетать не одну плитку, а гораздо больше).
Уже облизываетесь, предвкушая всю приятность поедания горького шоколада? Мы вас понимаем и больше не задерживаем. Хотя, подождите… у нас для вас есть ещё несколько слов: шоколадных вам дней, прекрасные! Чувствуйте вкус мгновений, ведь они неповторимы, пусть иногда и чуть горьки.
Рекомендуем почитать другие статьи
Красивые прически
Не стоит думать, что в настоящее время современных дам интересуют только социальная деятельность или продвижение по службе. Несмотря на свою занятость, как и всегда каждая дама старается следить за своим внешним видом и поддерживать красоту всеми известными на сегодняшний день […]
Вкусные блюда по уникальным рецептам Услуга по доставке различных блюд пользуется огромным спросом, так как это очень удобно. Существует сервис, который предлагает самые лучшие шашлыки, которые приготовлены по традиционным кавказским рецептам. В шашлычной «Шашлык №1» можно заказывать блюда на завтрак, обед и ужин, а также […]
Ценный минерал
Неудивительно, что каждый человек, независимо от возраста, пола, положения в обществе и карьерного роста, мечтает быть активным, здоровым и красивым. Это придает уверенности в себе и своих силах, настраивает на отличное настроение, позволяет быть работоспособным и без труда участвовать […]
Что любимый сексуальный стиль мужчины расскажет о его характере? Наверняка каждая женщина перед близостью с партнёром стремится узнать о его характере как можно больше. При этом речь не только о его человеческих качествах, но, в том числе, о манерах любовника. Понять то и другое получится уже после первого секса с ним. Далее рассказываем, на что […]
Как правильно выбрать матрас?
Для хорошего самочувствия очень важно правильно отдыхать во время сна. Поэтому особенно необходимо правильно подобрать матрас. Существует огромное количество продукции, которые имеют свои особенности. Чтобы не ошибиться в своем выборе, необходимо ознакомиться с некоторыми […]
Что нужно знать при выборе ювелирных украшений? Ювелирное украшение – отличная возможность порадовать себя. Поскольку продаются множество красивых изделий, многим затруднительно выбрать подходящее украшение. Ведь при выборе очень важно учитывать некоторые детали, о которых пойдет речь в этой статье.
Где приобрести ювелирное […]