Горький шоколад: польза и вред

Какой сладкий продукт шоколадного производства вы предпочитаете: пористый, молочный, белый или горький? Если вы принадлежите к меньшинству, то есть чаще всего выбираете последний вид продукта, мы за вас рады! Правильно делаете, ведь полезность горького шоколада доказана давно и прочно. Подробности раскрываем в статье.

Горький шоколад — он какой?

Выбирая шоколадку, конечно, не поленитесь прочитать состав на обёртке. Важно, чтобы какао в горько-сладком продукте было как можно больше. Обычно это 72%, что считается нормой. В настоящем шоколаде данного вида не только много какао, но нет никакой начинки, к тому же продукт не оставляет после себя кислого послевкусия.

Хороший шоколад не имеет белого налёта (налёт говорит о том, что продукт «старый»), тает во рту быстро-быстро. Плюс, в нём есть от 33% какао-масла (совсем нет пальмового или всего 5%) и 55% сухого остатка какао.

7 полезностей

Стоит сказать, что полезность продукта проявляется только если вы кушаете его по чуть-чуть, то есть примерно по четвертинке плитки (около 25 г. в день). Теперь о пользе горького шоколада. Что в нём особенного? Много чего! Горький шоколад:

  • за счёт фосфора в своём составе питает мозг, поэтому очень нужен тем, кто тратит            много умственных сил (к слову, писатели         могут смело вдохновляться именно этим           продуктом);
  • управляет обменом веществ, ускоряет его, помогает          лучше работать ЖКТ (это всё он. магний!);
  • укрепляет кости (кальций) и зубы (фосфаты плюс фтор);
  • благодаря, опять же, магнию, поднимает настроение и облегчает ПМС (что для женщин очень ценно);
  • снижает риск развития диабета и проблем с сердцем;
  • позитивно сказывается на уровне холестерина;
  • флавоноиды в шоколаде помогают сахару усваиваться в разы лучше.

7 табу

Вредным, в отличие от остальных видов, горький шоколад может стать при его чрезмерном употреблении. Кроме того, не стоит кушать его тем, кто время от времени страдает от мигрени, так как танин в шоколаде ещё сильнее сужает сосуды. Если вы купили и съели продукт низкого сорта и у вас к тому же гастрит — ждите обострения болезни. Переедание шоколадом грозит бессонницей, головокружением, развитием аллергии. Так как продукт калорийный, можно набрать лишние килограммы в весе (конечно, это надо уплетать не одну плитку, а гораздо больше).

Уже облизываетесь, предвкушая всю приятность поедания горького шоколада? Мы вас понимаем и больше не задерживаем. Хотя, подождите… у нас для вас есть ещё несколько слов: шоколадных вам дней, прекрасные! Чувствуйте вкус мгновений, ведь они неповторимы, пусть иногда и чуть горьки.

 

Рекомендуем почитать другие статьи

  • Как продлить молодость?Как продлить молодость? Победить старость может каждый. Для этого необходимо придерживаться некоторых советов. Ложиться спать следует  регулярно в одно и то же время. Такой режим поддерживает наши биологические часы и замедляет старение. Очень важно спать в темноте, которая способствует выработке гормона […]
  • Что делать, если муж не обращает вниманияЧто делать, если муж не обращает внимания Если у вас сейчас такая ситуация, когда муж на вас перестал смотреть. Не следует паниковать. Важно попробовать разобраться, почему так происходит. Еще не все потеряно, ведь вы можете вновь стать для него королевой, а как это сделать, узнаете в этой статье. Важно показать свою любовь. […]
  • Польза чтения для детейПольза чтения для детей Чтение – отличный способ развивать ребенка. Если ребенок начнет читать до школы, ему будет легче осваивать различные предметы в будущем. Благодаря чтению развивается множество полезных качеств. Таким образом, дети становятся усидчивыми и могут удерживать внимание. Очень важно […]
  • Польза пяти травяных чаёв Мы уже немного рассказывали об уникальности, ценности чаёв на травах. Сегодня продолжим делиться интересными фактами на эту тему и рассмотрим способы использования разных трав с растениями. Итак, наполняйте кружки ароматным чаем из вашей коллекции, и будьте готовы узнать ещё больше о […]
  • Простые советы по уходу за домашнем животнымПростые советы по уходу за домашнем животным Многие люди мечтают завести домашнее животное. Это безусловно ответственный шаг, который требует терпения и дисциплины. Тем не менее, питомец способен оживить жизнь всех домочадцев и подарить свою любовь и преданность. Первое, что необходимо учесть перед заведением животного это […]
  • Лучшие товары для диабетиков по доступной ценеЛучшие товары для диабетиков по доступной цене Абсолютно все люди, которые заболевают какими-то определенными и серьезными болезнями, четко осознают насколько от них самих будет зависеть их жизнь. Какие рекомендации не давали врачи, пока вы сами лично не подойдете к этому делу внимательно и ответственно, никто не сможет справиться с […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.