Горький шоколад: польза и вред

Какой сладкий продукт шоколадного производства вы предпочитаете: пористый, молочный, белый или горький? Если вы принадлежите к меньшинству, то есть чаще всего выбираете последний вид продукта, мы за вас рады! Правильно делаете, ведь полезность горького шоколада доказана давно и прочно. Подробности раскрываем в статье.

Горький шоколад — он какой?

Выбирая шоколадку, конечно, не поленитесь прочитать состав на обёртке. Важно, чтобы какао в горько-сладком продукте было как можно больше. Обычно это 72%, что считается нормой. В настоящем шоколаде данного вида не только много какао, но нет никакой начинки, к тому же продукт не оставляет после себя кислого послевкусия.

Хороший шоколад не имеет белого налёта (налёт говорит о том, что продукт «старый»), тает во рту быстро-быстро. Плюс, в нём есть от 33% какао-масла (совсем нет пальмового или всего 5%) и 55% сухого остатка какао.

7 полезностей

Стоит сказать, что полезность продукта проявляется только если вы кушаете его по чуть-чуть, то есть примерно по четвертинке плитки (около 25 г. в день). Теперь о пользе горького шоколада. Что в нём особенного? Много чего! Горький шоколад:

  • за счёт фосфора в своём составе питает мозг, поэтому очень нужен тем, кто тратит            много умственных сил (к слову, писатели         могут смело вдохновляться именно этим           продуктом);
  • управляет обменом веществ, ускоряет его, помогает          лучше работать ЖКТ (это всё он. магний!);
  • укрепляет кости (кальций) и зубы (фосфаты плюс фтор);
  • благодаря, опять же, магнию, поднимает настроение и облегчает ПМС (что для женщин очень ценно);
  • снижает риск развития диабета и проблем с сердцем;
  • позитивно сказывается на уровне холестерина;
  • флавоноиды в шоколаде помогают сахару усваиваться в разы лучше.

7 табу

Вредным, в отличие от остальных видов, горький шоколад может стать при его чрезмерном употреблении. Кроме того, не стоит кушать его тем, кто время от времени страдает от мигрени, так как танин в шоколаде ещё сильнее сужает сосуды. Если вы купили и съели продукт низкого сорта и у вас к тому же гастрит — ждите обострения болезни. Переедание шоколадом грозит бессонницей, головокружением, развитием аллергии. Так как продукт калорийный, можно набрать лишние килограммы в весе (конечно, это надо уплетать не одну плитку, а гораздо больше).

Уже облизываетесь, предвкушая всю приятность поедания горького шоколада? Мы вас понимаем и больше не задерживаем. Хотя, подождите… у нас для вас есть ещё несколько слов: шоколадных вам дней, прекрасные! Чувствуйте вкус мгновений, ведь они неповторимы, пусть иногда и чуть горьки.

 

Рекомендуем почитать другие статьи

  • Как выбрать декоративную косметикуКак выбрать декоративную косметику Многие женщины хотели бы обзавестись качественной косметической продукцией, с помощью которой можно было бы подчеркивать достоинства и скрывать недостатки. С этой задачей отлично справляется косметика BeYu, которая была создана в Германии в 1999. Этот бренд декоративной косметики […]
  • Особенности развивающей игрушки БизибордОсобенности развивающей игрушки Бизиборд Малыши с первых дней жизни активно начинают познавать окружающий мир. Они с интересом изучают все, что привлекает их внимание. Ведь дети очень любопытные, им хочется трогать, трясти и пробовать на вкус все, что попадется. Поэтому рекомендуется приобрести специальную игрушку, которая […]
  • Как подобрать свадебное платье по фигуре?Как подобрать свадебное платье по фигуре? Счастливый, необыкновенный и волнительный день свадьбы каждой невесте хочется провести идеально. Для этого нужно подобрать удобное и красивое свадебное платье, которое подчеркнет плюсы фигуры и удачно завуалирует недостатки. Чтобы правильно определить нужный фасон одеяния, следует […]
  • Как выбрать хорошего ортодонта?Как выбрать хорошего ортодонта? Выбор ортодонта является ответственной задачей, ведь от специалиста будет зависеть результат. В первую очередь важно ознакомиться с информацией о враче, клинике и стоимости. У ортодонта должен обязательно быть сертификат, который подтверждает его право предоставлять подобную услугу. […]
  • Как облегчить состояние при токсикозе?Как облегчить состояние при токсикозе? Беременность – самое прекрасное время, но в разные периоды, особенно на ранних сроках такая перестройка в организме женщины сопровождаются токсикозом. У каждой беременной он может возникать в разные триместры. В любом случае есть способы, с помощью которых можно облегчить состояние при […]
  • Польза медитацииПольза медитации В чем заключается польза? Медитация приносит огромную пользу человеку. В первую очередь медитация представляет собой эффективный инструмент, который позволяет достичь состояния осознанности, сосредоточенности и расслабленности. Благодаря медитативной технике можно научиться […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.