Творожная запеканка многим знакома с детства. Это очень вкусный и полезный десерт, приготовление которого не занимает много времени. Следует отметить, что запеканка из творога отлично подходит вместо торта на любой праздник. Это блюдо готовится очень быстро и просто.
Как приготовить запеканку из творога?
Перед тем как приступить непосредственно к приготовлению, следует учитывать, что у этого блюда очень много рецептов, среди которых есть более сытные варианты.
Чтобы творожная запеканка получилась очень вкусной и воздушной, нужно в первую очередь выбрать качественный творог, который должен быть натуральным и свежим. Также важно обращать внимание на его жирность. Лучше отдать свое предпочтение не слишком жирному творогу. Ведь от этого во многом будет зависеть качество приготовленного блюда. Таким образом, из такого творога можно быстро приготовить не только сырники, но также запеканку.
Для приготовления этого блюдо, необходимо смешать творог, яйца, сахар, муку или манку, фрукты или сухофрукты. В итоге должна получиться смесь однородной консистенции. Для этого нужно осторожно все перемешивать. В качестве загустителя отлично подходит манка. Затем после получения смеси нужно отправить в духовку или в мультиварку.
Если вы хотите приготовить десерт в духовке, желательно выпекать запеканку в специальной форме. При этом форма может быть совершенно разной, все зависит от ваших предпочтений. Предварительно форму следует смазать сливочным маслом. Духовка должна быть разогретой до 200 градусов.
Точное время приготовления сказать сложно, так как все зависит от того, какая у смеси консистенция. Поэтому следует следить за приготовлением запеканки в духовке, а затем определить готовность блюда по его внешнему виду.
Благодаря тому, что можно легко найти разные кулинарные рецепты, открывается большие возможности для приготовления разнообразных вкусных блюд, которые отлично подойдут в обычные дни или на праздники. Самое главное не бояться пробовать новые рецепты, ведь существует множество вариаций того или иного блюда.
Творожная запеканка без муки отлично подойдет для тех, кто сидит на диете или заботится о своей фигуре, так как в этом блюде содержатся менее калорий. Вариант, в котором отсутствуют яйца, еще менее калорийный. Самое главное выбрать тот рецепт запеканки, благодаря которому получится вкусное и полезное блюдо, которое прекрасно подойдет детям и взрослым.