Что такое кейтеринг?
Это английское слово, дословно оно означает “поставка провизии”. В нашей стране под словом кейтеринг обычно понимают организацию, которая предоставляет услуги по обслуживанию гостей на выездных мероприятиях. Без ее участия не обходится ни одно крупное мероприятие, будь то свадебный банкет, корпоратив или светский прием.
Услуги кейтеринга
Не покидая сайта, вы можете оформить заказ на обслуживание, составить будущее меню, а также выбрать дополнительные опции, такие как:
- Покупка и доставка алкогольной и безалкогольной продукции в место проведения торжества;
- Услуги специалиста по подбору будущей площадки для праздника;
- Аренда декораций, мебели, музыкального оборудования и посуды;
- Наем персонала для обслуживания гостей.
Чтобы ваш праздник прошел идеально, необходимо правильно отнестись к его организации. При обращении к нашим специалистам непременно сообщите им примерный план торжества, в который должны входить как минимум следующая информация:
- Примерный бюджет;
- Количество людей;
- Предпочтения в еде, примерное меню;
- Формат предполагаемого события;
- Точная дата и время проведения банкета.
Чем точнее данные, тем проще организаторам все спланировать и выполнить условия заказчика.
Какими преимуществами обладает кейтеринг
Основным преимуществом такого вида обслуживания, безусловно является мобильность и гибкость. Задача https://service-catering.net — организация празднования банкета в любых условиях, будь то комфортный зал или крыша многоэтажного дома. Кейтеринг предполагает индивидуальный и креативный подход к каждому клиенту, открывая больше возможностей для определения формата мероприятия и разнообразия в выборе меню.
Основные форматы кейтеринга
- Выездной банкет — проводится на любой территории, которую выберет заказчик, меню классическое (холодные и горячие закуски, основные блюда, салаты, десерты и т.д.), обслуживается официантами;
- Гала-ужин — в отличие от банкета, все блюда готовятся прямо перед гостями в виде кулинарного шоу, для обслуживания требуется больше официантов, т.к. идет более быстрая смена блюд;
- Фуршет — обычно проводится в рамках деловых мероприятий и корпоративов и длится не более 3-х часов. За обслуживание и рассадку гости отвечают сами, официанты нужны только для розлива напитков.
Существует еще много вариаций проведения кейтеринга — барбекю, кофе-брейк, анимационный, выездной коктейль-бар и пр. Вы можете заказать обслуживание мероприятия любого формата, оставив заявку на сайте или позвонив по указанным контактным телефонам. Выбирайте лучшую компанию по проведению кейтеринга, и ваши гости точно не останутся равнодушными!