Организация кофе-брейка

Кофе-брейк представляет собой небольшой перерыв, который осуществляется на различных мероприятиях, конференциях, семинарах и деловых встречах с целью расслабиться и пообщаться в неформальной обстановке. Во время такой паузы подаются горячие и холодные напитки, а также легкие закуски.

Как организовать кофе брейк?

Организацией кофе-брейка занимается компания, которая предлагает услуги кейтеринга, что в свою очередь означает выездное ресторанное обслуживание. Услуга кейтеринг кофе-брейк пользуется особым спросом, так как за время небольшого перерыва у сотрудников и участников есть возможность не только немного отдохнуть, но также заключить выгодные сделки, контракты и договоры.

Закуски и напитки

В меню входит только легкая еда в виде различных десертов, фруктов, пирожных, пирожков, конфет и т.д. Все закуски и напитки подбираются с учетом требований и предпочтений заказчиков. Однако при их выборе следует учитывать, что для проведения кофе-брейка не должно быть задачей плотно накормить людей, так как перерыв длится небольшое количество времени. Еда должна быть не только легкой, но и удобной. В качестве напитков можно выбрать кофе, чай, минеральную воду, соки и т.д.

Особенности проведения

Самый главный принцип кофе-паузы заключается в самообслуживании. Гости должны сами выбирать блюда и напитки, которые располагаются на столах. Поскольку это удобно кофе-брейк можно организовать на большое количество людей. При этом официанты должны следить за порядком и убирать посуду, а также заполнять опустевшие тарелки новой порцией едой. В случае подачи горячих напитков, гости могут наливать их себе самостоятельно или же воспользоваться услугами официантов или бариста.

Преимущества услуги

Большое преимущества услуги кейтеринга в том, что организовать кофе-брейк можно в любом помещении. Если на фирме нет отдельного помещения, в таком случае кофе-паузу можно организовать там, где проходит основное мероприятие. Однако при этом важно визуально отделить эту зону мебелью или ширмой.

Считается, что успешное проведение кофе-брейка обладает серьезным воздействием на партнеров и клиентов, благодаря чему можно добиться успешных переговоров и выгодно для себя провести деловую встречу. Вот почему важно ответственно подойти к организации кофе-брейка. Для этого необходимо обращаться в надежную компанию, с помощью которой вы сможете организовать короткий отдых во время любого мероприятия.

Рекомендуем почитать другие статьи

  • Что лучше, электронный или бумажный ежедневник? Многие никак не могут определиться с тем, что лучше электронный или бумажный ежедневник. Дело в том, что везде есть плюсы и минусы, и каждому человеку подходит свой вариант. Чтобы определится с тем, что из них лучше, следует познакомиться со всеми плюсами и минусами. Плюсы бумажного […]
  • Доставка суши и роллов на домДоставка суши и роллов на дом В сегодняшние дни у каждого желающего есть возможность отведать японские блюда, посетив рестораны или кафе. Есть заведения, где вам предложат вкусные суши и роллы, так как для приготовления блюд они используют только свежие продукты. Кроме того, очень важно профессиональные навыки […]
  • Отличный рекламный инструмент для раскрутки бизнеса Открыв свой бизнес нужно пережить самый сложный этап в жизни, а именно ожидать клиентов. Без клиентов результата нет. Но никто не может ждать долго, а ожидания могут значительно затянуться. Поэтому необходимо заявить о своих товарах или услугах. Сделать это можно разными способами, но […]
  • Продажа и доставка суши поштучно в ЧелябинскеПродажа и доставка суши поштучно в Челябинске Феномен японской кухни, получившей широкое распространение по всему миру, может иметь различные обоснования, но для ценителей суши и роллов подобные исследования не имеют значения. Они просто хотят наслаждаться суши с лососем и прочими любимыми блюдами и делать это с наибольшим для себя […]
  • Идеальный кейтерингИдеальный кейтеринг Что такое кейтеринг? Это английское слово, дословно оно означает “поставка провизии”. В нашей стране под словом кейтеринг обычно понимают организацию, которая предоставляет услуги по обслуживанию гостей на выездных мероприятиях. Без ее участия не обходится ни одно крупное […]
  • Сувлаки из курицыСувлаки из курицы Вкуснейшее блюдо греческие сувлаки можно приготовить самостоятельно. Существует большое количество рецептов. Обычно для этого блюда чаще всего используют свинину. Однако можно готовить практически из любого мяса. В этой статье рассмотрим приготовление сувлаков из курицы. Рецепт […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.